El aumento en el precio del huevo es estacional y es previsible que baje en marzo: Profeco
El procurador Federal del Consumidor (Profeco), Ricardo Sheffield Padilla, explicó que el aumento en el precio del huevo es estacional como ocurre todos los inviernos, que es e período cuando las gallinas ‘ponen menos por el frío’. Dijo que se prevé que el precio baje en marzo.
En declaraciones a la prensa luego de entregar el nombramiento oficial a Roberto Loya como nuevo director a la Oficina de Defensa del Consumidor (Odeco), Zona Bajío, el titular de la Profeco afirmó que “no hay escasez de huevo en México, cero (…) Las gallinas ponen pocos huevos en invierno”.
“Siempre ha aumentado de manera estacional el precio del huevo en invierno; empieza a subir en noviembre y empieza a bajar en marzo”, remarcó el procurador.
Refirió que en forma adicional al aumento estacional, en el norte de nuestro país hay una presión por parte de Estados Unidos que tienen una producción doméstica de huevo menor a la acostumbrada, por lo que está comprando huevo en su frontera sur “y eso nos ha encarecido el huevo en el norte de México”.
Dijo que se prevé que junto con la baja estacional, también Estados Unidos se recuperará de una situación de gripe aviar que tiene y, en consecuencia, se estabilizarán los promedios de precios en México.
Al señalar que en esta semana el precio promedio del kilo de huevo está entre 36 y 42 pesos, pidió a los consumidores no comprar a quien se los venda en 50 0 60 pesos.
Roberto Loya es el nuevo director de la Oficina de la Profeco en la Zona Bajío
Ricardo Sheffield destacó que en EU hay desabasto de huevo y eso lo encarece en México
