Examina la Profeco 21 marcas de yoghurt para beber
A través de un estudio de calidad que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) aplicó a 21 marcas de yogurt para beber, se encontró que algunas no adicionan azúcar, pero sí edulcorantes, mientras que otras contienen menos proteína de la que establece la norma oficial correspondiente.
De acuerdo con la modificación a la norma oficial mexicana, referida al nuevo etiquetado en los empaques de alimentos y bebidas no alcohólicas, que entró en vigor el pasado 1 de octubre, los productos con edulcorantes no son recomendables para niños. Los edulcorantes calóricos son ingredientes que se adicionan para dar dulzor, por ejemplo: acesulfame, aspartame, sucralosa y stevia.
De esta manera, en el estudio del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor y publicado en la Revista del Consumidor de octubre, se encontró que los productos que no adicionan azúcar pero sí edulcorantes, son:
- Lala Zero Yoghurt bebible con fresa sin grasa y sin azúcar, añadido/228g
- Nestlé Svelty Yoghurt para beber bajo en grasa y sin azúcar, añadido sabor a fresa/225g
- Vita Linea Yoghurt con fresa, bajo en grasa, sin azúcar añadida/217g
- Yoplait doble cero Yoghurt para beber natural sin grasa sin azúcares, añadidos/242g
- Yoplait doble cero Yoghurt para beber sin grasa y sin azúcares añadidos con fresa/242g
- Yoplait Griego Yoghurt para beber griego bajo en grasa sin azúcares, añadidos con fresa/220g
- Yoplait Max Protein Yoghurt para beber estilo griego bajo en grasa deslactosado con fresa/330g
Del otro lado, las marcas que no adicionan edulcorantes no calóricos, son:
- Alpura Yoghurt bebible con fresa de 250g
- Alpura Yoghurt bebible deslactosado con fresa de 250g
- Danone Yoghurt para beber con fresa de 220g
- Danone Yoghurt para beber. Yoghurt natural de 240g
- Danone Yoghurt para beber natural/México/220g
- Lala Yoghurt bebible con fresa de 220g
- Santa Clara Yogurt con fresa para beber de 235g
El análisis, realizado entre el 27 de mayo y el 25 de julio e incluyó 537 pruebas a 21 productos que usan la denominación yogurt para beber naturales y con fresa o sabor a fresa, observó también que los que tienen menos proteína son Danone Yoghurt para beber natural 220g, ya que contiene 1.57% de proteína, es decir, 49% menos del requerido por la norma, que es de 3.1%.
En tanto, Danone Bene Gastro Yoghurt para beber natural de 240g contiene 1.88% de proteína, 39% menos del requerido.
Entre otros aspectos, se examinaron nutrientes, azúcares, contenido neto, etiquetado, origen de la grasa, cantidad de bacterias benéficas y contenido de almidón.
En el caso del producto Danone Bene Gastro Yoghurt para beber natural/240g., se encontró que adiciona azúcar, lo cual no debería ser, si se dice “natural”. En todo caso debería ostentarse como yogurt natural con endulzantes.
Productos que no adicionan almidones:
- Alpura Yoghurt bebible deslactosado con fresa/250g
- Alpura Yoghurt bebible con fresa/250g
- Santa Clara Yogurt con fresa para beber/235g
- Yoplait doble cero Yoghurt para beber natural sin grasa y sin azúcares añadidos/242g
Al momento de comprar, la Profeco recomienda revisar las etiquetas, identificar los azúcares, verificar empaque y la caducidad.
Los yoghurt deben respetar la norma mexicana sobre su contenido alimenticio
La Profeco realizó el estudio para orientar adecuadamente al consumidor
